Monday, January 10, 2011

Vegetariano-Vegano

Exsisten actualmente diferentes formas y filosofias acerca de la comida. Aqui hay algunas de las mas populares.
Vegetariano: Es un tipo de alimentacion basada en el consumo de frutas, verduras, legumbres y granos. En ella no se consumen proteinas animales como carne, pollo, pescado, mariscos, pavo, puerco, etc.
Ovo-lacteo vegetariano: no se permite ningun producto animal solamente lacteos y huevo.
Pescetariano: llevas una dieta vegetariana en donde incluyes pescado y mariscos
Flexitariano: llevas la mayor parte del tiempo una dieta vegetariana y ocasionalmente consumes proteinas animales.
Vegano: es una filosofia de vida basada en una alimentacion en donde no se consume ninguna proteina animal. lacteos, quesos, mantequilla y ningun producto derivado de los animales.
Ademas estan a favor de la proteccion de animales y evitan el comprar o portar piel.

Es importante que si eres vegetariano o vegano incorpores en tu dieta suplementacion de vitamina B12, ya que solo se obtiene de proteinas animales.
Incluye legumbres en tu dieta diaria y proteinas vegetales como el alga espirulina y el alga azul marina.
Consume Quinoa , un grano entero que es alto en proteina y contiene todos los aminoacidos escenciales que tu cuerpo necesita.
Tambien son recomendables diferentes tipos de nueces, almendras, etc. Cuida que sea en cantidades pequeñas sobretodo si quieres perder peso.

Cualquiera de estas opciones que elijas tienen que ser una desicion de acuerdo a lo que tu quieras y necesites. Recuerda todos somos diferentes, nada esta bien o mal. Piensa en ti y hazle caso a tu cuerpo.

Experimenta!!

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