Chaya

CHAYA

Contiene vitaminaa A y B,  fósforo, calcio, hierro, oligoelementos y enzimas.

Esta planta es de la cultura maya, mezclada con maíz y semillas de calabaza, se consumía en la forma de un tamal; el propósito era lograr el equilibrio nutricional a través de este alimento medicinal. 

Durante varios siglos fue la base de la alimentación maya.

Beneficios: 

regula la presión

mejora la circulación sanguínea

facilita la digestión

ayuda a recuperar la visión

desinflama las venas y las hemorroides

combate el estreñimiento,

baja el nivel de colesterol

reduce el peso

aumenta el calcio en los huesos

previene la anemia

 mejora la memoria